Blogs über: Asiatische Rezepte
Exzellentes Blog
Aus dem Asia-Kräutergarten: Koriander, Galanga & Co
Bei aller Liebe zur mediterranen Kräutervielfalt: Wenn es einmal etwas exotischer sein soll als Thymian, Oregano, Salbei und Rosmarin bietet Asien eine reiche Auswahl an ungewöhnlichen und überraschen… mehr →
Asiamarkt-Wing
Aus dem Asia-Kräutergarten: Koriander, Galanga & Co
schrieb 5 days ago: Bei aller Liebe zur mediterranen Kräutervielfalt: Wenn es einmal etwas exotischer sein soll als Thym … mehr →
Rezepte mit Garnelenpaste: pikant, würzig, lecker!
schrieb 2 weeks ago: Das Abenteuer Garnelenpaste beginnt mit den passenden Rezepten. Wir haben einige für euch gesammelt, … mehr →
Exotische Verwandlungskünstler: Kochbananen
schrieb 1 month ago: Kochbananen sind in vielen Ländern Afrikas und Asiens das, was für uns Kartoffeln sind. Bitte niemal … mehr →
Philippinisches Chicken Adobo – einfach und lecker!
schrieb 1 month ago: Nachdem wir euch beim letzten Mal schon einen kleinen Vorgeschmack auf die Eigenarten der philippini … mehr →
Asiatische Nudelsuppe mit Konjaknudeln und Tofu
schrieb 1 month ago: Von wegen, meine Suppe ess ich nicht! Für die Suppenfreunde unter euch haben wir endlich das angekün … mehr →
aWoW: Verspäteter Wochenabschluss
— 1 comment
schrieb 2 months ago: Irgendwie habe ich verpennt die Woche gebührend abzuschließen glaube ich… >.< Mit dem le … mehr →
Die schlanke Asia-Spezialität: Konjak-Nudeln
schrieb 3 months ago: Die asiatische Nudel, bei deren Namen eine gewisse Ähnlichkeit zum französischen Edel-Branntwein ank … mehr →
Eine Delikatesse aus Hunan: Hühnchen Dong'an
schrieb 6 months ago: Dies scharfe Gericht mit Hühnerfleisch und viel Ingwer wurde nach seinem Ursprungsgebiet benannt, de … mehr →
Rendang – das köstlichste Gericht der Welt
schrieb 7 months ago: Der Nachrichtensender CNN International ermittelte im Jahr 2011 in einer großen Umfrage die 50 schma … mehr →
Shanghai kulinarisch – Fluss und Meer decken den Tisch
schrieb 9 months ago: „Hinaus aufs Meer“ – für eine Stadt, deren Name übersetzt diese Bedeutung hat, spielt Wasser in viel … mehr →
Asiatische Erdnuss-Kokoscreme-Suppe
schrieb 10 months ago: Showkoch Klaus Breinig hat erneut etwas Köstliches aus dem Topf gezaubert. Diesmal gibt’s ein … mehr →
Asia-Gemüseküche: Gebackenes Gemüse in Tempurateig
schrieb 10 months ago: Ob als appetitanregende Vorspeise oder knusprige Beilage: Unser Kochprofi Klaus Breinig hat sich wie … mehr →
Unser Mann am Wok: Klaus Breinig kocht ein Asia Curry
— 1 comment
schrieb 11 months ago: Erst zugucken, dann nachkochen! In unserer Asiamarkt-Küche wird ab jetzt live gebrutzelt. Schritt fü … mehr →
Chuushuur – gebratene Teigtaschen mit Fleischfüllung
schrieb 12 months ago: Khuushuur oder Chuushuur heißen diese großen, mit Teig ummantelten Fleischtaschen. In den Originalre … mehr →
Vegetarisch-frische Nudelsuppe (Pho)
schrieb 1 year ago: Die vietnamesische Spezialität Pho, eine kochend heiße Nudelsuppe, kommt in Vietnam in unterschiedli … mehr →
Phad Tai – Leckere gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei
schrieb 1 year ago: Wie kann ein Gericht ohne Reis thailändisches Nationalgericht sein? Im Zweiten Weltkrieg sollte der … mehr →
Frische Meeresfrüchte mit gebratenen Reisnudeln
schrieb 1 year ago: Ein ganz einfachestaiwanisches Gericht, für das man allerdings einige spezielle Zutaten braucht. Je … mehr →
Bulgogi – raffiniert marinierte Rindfleischstreifen
schrieb 1 year ago: Die Zutaten sind diesmal für 2 Portionen berechnet, denn die Zubereitung ist so leicht und das Ergeb … mehr →
Nikujaga – Eintopf auf Japanisch
schrieb 1 year ago: Mit den richtigen Zutaten gelingt dieser deftige japanische Eintopf spielend leicht. Überrascht doch … mehr →
