1.) Welche Jahreszeit ist deine Lieblingszeit?
Der Herbst, er ist nicht zu kalt und nicht zu warm. Die Farben ergeben zusammen eine schöne Atmosphäre. Und es ist einfach wunderbar wenn es ein wenig kühl draussen war, und man es sich dann schön gemütlich macht mit Tee, Keksen und einem guten Buch. Optional noch mit Kamin. Et voilà ;)

2.) Und welche Jahreszeit könnte man komplett streichen?
Keine. Ich brauche die Abwechslung.

3.) Wenn es eine fünfte Jahreszeit geben würde,
wie sollte die deiner Meinung nach aussehen?
Uff. Nächste Frage... Was? Achja ist ja Freitagsdrei und nicht -vier. Fünfte Jahreszeit, ja? Da wünsche ich mir gleich zwei (es sei mir gewährt :P) eine wo nur, wie in der Polarnacht, einen ganzen Monat nur Nacht ist. Und dann natürlich nochmal umgekehrt, wie am Polartag.

Wer mal etwas Abwechlung in der täglichen Speisekarte haben möchte oder wer für ein Fingerfood-Buffet noch spannenende Zutaten sucht, der ist hier richtig.

Ein Pfannkuchen bzw. Crepe ist schnell gemacht, aus einem Teig von Mehl, Eiern, Milch und Salz. Die Konsitenz lässt sich am besten bestimmen, in dem man am Ende soviel Milch hinzugibt, dass der Teig schön geschmeidig ist. Anschließend muss man ihn schön dünn in eine mit Maragarine gefettete Pfanne geben und nach dem ausbraten abkühlen lassen.

Füllen kann man den abgekühlten Teig mit so ziemlich allem, was essbar ist, aber ich will mich hier auf drei Beispiele beschränken.

Füllung aus Frischkäse und Räucherlachs

Vielleicht am beliebtesten ist die Füllung. Man kann einen schönen Kräuterfrischkäse nehmen und ihn auf dem Pfannkuchen verteilen. Anschließend legt man eine dünne Schicht Räucherlachs auf den Käse und rollt den Pfannkuchen eng zusammen. In etwa fingerdicke Streifen geschnitten, ist dies das Highlight jedes Fingerfood-Buffets.

Füllung mit Seranoschinken , Ruccola und Meerettich-Frischkäse

Da die Deutschen kulturell nur schwer einen Unterschied zwischen Spanien und Italien erkennen können, dürfen wir auch einen typisch spanischen Schinken mit einem typisch italienischen Salat kombinieren. Natürlich kann auch Parmaschinken verwendet werden, aber ich finde den etwas pikanteren Serano passender zu einem kräftigen Salat wie dem Ruccola. Den Schinken dünn auf dem Pfannkuchen auslegen und mit etwas Meerettich-Frischköse bestreichen. Eine dünne Schicht frischen Ruccola darüber legen und den Pfannkuchen wieder eng zusammenrollen und in Streifen schneiden.

Füllung aus Rinderhack, Pilzen, Ziebeln, Lauch und Schmand

Das Gehackte würzen und mit den restlichen Zutaten zusammen etwa 5 Minuten anbraten und etwas abkühlen lassen. Den Pfannkuchen mit etwas Schmand bestreichen, das Rindergehackte darüber geben. Man kann den Pfannkuchen nun halb zusammen klappen und wunderbar als Hauptgericht genießen.

the sheep are tired
tired of the grass
             the grass
             the endless miles and miles
of walking up and down
             up and down the hills
             of grass-
             eating, grass eating
             grass
walking, eating, walking
eating grass, up the hill
down the hill
the sheep are tired.
tired of the sky
             that either cries or not
             it is simply up there
like the sun
            that either shines or not
            it is simply up there
and the sheep are down there
            mistaken to be dumb
            because their life consists of
walking and eating under the sky and the sun
the sheep are tired. they need
            DISTRACTION.

Entertainment - Musik -und Showmanagement - Shows - showag – 4vision

Die showA.g betreibt das erste und das einzige zusammenführende Agentur-/ Management-/ Künstler-Event-/ Partner-/ Kunden-Internetportal in ganz Europa!!

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Bringt ein wenig Abwechslung in den Alltag... :-)

Währenddessen poppt ihm eine anderer (woher ist er / sie denn eigentlich?) seine Frau Inge, eine wahre Kosmopolitin, randvoll zu, sodass sich der Umlandgrazer sogleich auf die Reise zur Sibirierin begibt.

Die faselt was von Spanien fliegen und so, während der arme kleine Umlandgrazer einen echten Oberpfälzer (Christoph Willibald Ritter von Gluck) und einen waschechten Wiener (Franz Schubert) singt.

Da reicht es dem Umlandgrazer und er zieht sich in sein Umland zurück, wo er eine Wienerin bei der Fahrt in ein Schweizer Kuhdorf begleiten darf.

* war dann aber trotzdem etwas enttäuscht über das Essen und das Preis-Leistungs-Verhältnis - ob das mit dem Erotikmenü noch etwas wird? also ich weiß noch nicht so recht ...
** und weil Luiza (woher beziehst Du denn eigentlich Dein Holz vor der Hütte) so nett gefragt hat, lasse ich den Link zu ihrem Shop aus ihrem ebay-Stöckchen hier liegen :)

Ein wunderbarer, fauler Sonntag. Den vorigen Beitrag (Jenseits von Bitterkeit) hatte ich gestern angefangen, und erst heute fertig geschrieben. Also werde ich mich wahrscheinlich leicht widersprechen und unglaubwürdig machen, wenn ich sage: Gestern Abend war ich auf einem Fest. Und ich hatte Spaß! Ich stand herum, es gab laute (live) Musik (die sehr gut war), und ich trank zwei weiße Spritzer. Durch die laute Musik, musste ich natürlich sehr laut reden, um mich zu unterhalten. Das tat ich auch. Es war herrlich! Heute ist meine Stimme etwas kratzig.

Das Fest war ein besonderes Ereignis. Mein Mann und zwei Freundinnen gingen mit. Die Unterhaltung war einfach spitze und es tat gut, hinaus in die Welt zu gehen und mit anderen Menschen zu reden. Da ich Auto fahren musste, trank ich nach dem zweiten Spritzer nur noch Orangensaft. Dennoch machte es mir Spaß. Die Freundinnen sind einfach toll.

Das ist eigentlich der Grund, warum ich schreibe. Zuerst will ich nur sagen, von einem Tag zum nächsten kann alles anders sein. Und zweitens: wahre Freundinnen sind kostbar. Wir sind eine kleine Gruppe. Diese Gruppe besteht schon seit vielen Jahren und sie waren so nett und haben mich adoptiert. (Ich wohne erst seit ein paar Jahren in diesem Dorf.) Einfach so, so wie ich bin, auch wenn ich nicht immer dabei sein will.

Diese Gruppe von Frauen ist ganz besonders. Sie beschimpfen sich, haben sich lieb, reden über einander wenn eine nicht dabei ist, aber sie halten zusammen. Jede weiß, dass sie sich auf die anderen verlassen kann, wenn sie Hilfe braucht. Egal ob sie ihr Haus räumen und übersiedeln muss, ob ihre Ehe in die Brüche geht, oder ob sonst eine Krise ist. Die anderen sind immer für sie da. Jede weiß auch, dass keine Geheimnisse nach außen gelangen werden. Auch wenn sie übereinander schimpfen (und es auch ins Gesicht sagen), da ist immer Liebe dabei. Sie unternehmen viel gemeinsam – Sport und Spaß. Sie sind wirklich eine eingeschworene Bande.

Sie passen auch auf die jeweiligen Männer auf, falls ihre Frau nicht dabei ist. So wie gestern. Einer war dabei, und wir lernten gemeinsam eine sehr nette, uns unbekannte Frau kennen, die eindeutig sein Typ war. (Na ja, ich merke so etwas nicht, aber sie machten mich darauf aufmerksam!) Als die zwei für längere Zeit an die Bar verschwanden, gingen wir ihnen nach und sahen zu, dass sie nicht in Versuchung kommen. Alkohol und feierliche Stimmung sind bekannt dafür, Menschen zu verleiten, Dinge zu tun, die sie sonst nicht tun würden. Er lachte und wusste gleich was los war, und nannte die beiden seine „Anstandsdamen.“ Das fand ich nett.

Auf dem Heimweg, kicherten sie wie zwei Teenager auf dem Rücksitz. Sie riefen zwei andere aus der Runde an, kicherten und entschuldigten sich, dass sie sie geweckt hatten. Sie überlegten, ob wir noch in die alte Disco gehen sollten, aber Vernunft und Müdigkeit waren stärker als der Rausch. Ich finde es einfach toll, solche Freundinnen zu haben, die für jeden Blödsinn zu haben sind, die aber genauso für eine gerade stehen, wenn sein muss. Sie helfen mir auch, die Dinge etwas leichter zu nehmen, und nicht immer so ernst zu sein. Sie sind eben wahre Schätze.

VOR dem Inline-Rennen habe ich nämlich meinen Trainingsschwerpunkt voll auf das Skaten verlegt - von den 10 Trainingseinheiten vor dem Lauf waren 9 Skating-Einheiten - sodass ich NACH dem Rennen geradezu gierig danach war, mal wieder die Schotterpiste bei uns am Kanal auf Schusters Rappen zu bewältigen.

Dabei fiel mir extrem auf, wie schwer mir das Laufen fiel. Komischerweise waren Puls und Atmung erstmal absolut ok. Aber die Beine und die Hüfte! Am Dienstag nach dem Rennen, an dem ich eigentlich nur einen kurzen Regenerationslauf von einer halben Stunde gemacht habe, hab ich es noch auf die schweren Beine vom Rennen geschoben. Durch wichtige Termine bin ich dann bis Montag (also gestern) nicht dazu gekommen zu trainieren. Naja, dadurch müsste aber nun wirklich eine vollständige Regeneration der Muskulatur abgeschlossen sein. Aber denkste! Gleicher Effekt, wie am letzten Dienstag.

Warum?

Die Fähigkeit eines Menschen eine bestimmte sportliche Tätigkeit lange auszuüben ist von drei Faktoren abhängig:

• Das Herz-Kreislauf-System. Je trainierter dieses ist, desto ausdauernder die Leistung.
• Die Ausbildung der Muskulatur. Also je besser die Muskulatur an diese Tätigkeit angepasst ist (sowohl in Masse, als auch in der Fähigkeit eines optimierten Muskelstoffwechsels), desto länger hält sie durch. Logisch.
• Die Technik. Durch optimierte Bewegungsabläufe bewegt man sich einfach "sparsamer".

Der erste Punkt ist meines Erachtens relativ unabhängig von der Sportart trainierbar. Die Frage ist aber, wie wichtig ist er für die Gesamtkondition? Das ist kaum zu sagen, zumal alle drei Punkte auch noch gegenseitig voneinander abhängig sind.

Fakt ist jedenfalls, dass ich die beiden letzten Punkte für die Sportart Laufen in der letzten Zeit vernachlässigt habe. Trotzdem ist es verwunderlich, dass nach so kurzer Zeit ein negativer Effekt eintreten soll. Schliesslich hat man sich seine muskulären und technischen Fähigkeiten über lange Zeit antrainiert, sodass es wohl kaum wegen der Inline-Vorbereitung zu einem wirklichen Rückschlag kommen kann. Oder? Ich bin kein Sportwissenschaftler.

Für mich persönlich habe ich jetzt einfach mal die Erkenntnis, das in meinem körperlichen Zustand (>90kg) hauptsächlich Punkt 3 und dadurch bedingt vielleicht auch noch etwas von Punkt 2 zum Tragen kommen. Durch das einseitige Training auf Inlinern haben sich bei mir entsprechende Bewegungsmuster eingeschliffen. Dadurch habe ich wohl meinen "ökonomischen" Laufstil kurzzeitig vergessen. Dies wiederum hat dann zu ungewohnten Belastungen in der Muskulatur geführt, die dann einfach mal die weiße Flagge gehisst hat.

Wenn meine Theorie stimmt, müsste der Spuk eigentlich sehr schnell wieder vorbei sein und der Körper bals wieder auf die Schienen gesetzt sein.

Und was lernen wir daraus?

Was ich immer schon sage: Gerade für uns Hobbysportler ist es extrem wichtig vielseitig zu trainieren! Das vermeidet eingefahrene Bewegungsmuster und setzt darüber hinaus mit jeder neuen Bewegung wieder einen neuen Trainingsreiz.

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Die Künstler-Vermittlung mit neuem Konzept

Ob Firmenfeste, Tagungen, Messen oder Jubiläumsveranstaltungen, showAg ist die führende Künstlerdatenbank in Deutschland und sorgt für die perfekte Beschaffung und Unterhaltung Ihrer Gäste. Wenn Sie Ihr Publikum mit einem Künstler überraschen möchten, hält die showAg die größte Auswahl von internationalen Künstlern, Stars & Sternchen für Sie bereit. Aus einer Vielzahl von Künstlern bietet Ihnen die showAg den größten Querschnitt aus der gesamten Show- und Unterhaltungsbranche. Sie finden Künstler, Stars & Sternchen in den Bereichen:
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Zu den Aufgaben der showAg gehört es, die Künstler direkt zu buchen und einen reibungslosen Ablauf des Engagements zu koordinieren. Eine Aufgabe, die die Partnerunternehmen seit mehr als 30 Jahren mit großem Engagement und Sorgfalt erfüllen. Das Normale ist für die showAg etwas zu wenig. Diese sieht es als ihre Pflicht an, für ihre Kunden mehr, als nur ein Management, Partner und Vermittler zu sein. Sie möchte Partner und Ratgeber sein, Ideenfinder, Helfer und Freund von der ersten Minute der Planung bis zum Applaus. Denn nur das Beständige ist auf Dauer von Erfolg gekrönt. Dies wussten schon die alten Griechen, von denen wir noch heute sehr viel lernen können. Die Prämisse ist es, nicht den schnellen €uro im Visier zu haben, sondern langfristige Partnerschaften mit zufriedenen Kunden. Zu den Kunden der showAg zählen viele der 500 größten Unternehmen aus ganz Deutschland und Europa. Die showAg hat mit (fast) allen Größen der Showbranche (bereits) gearbeitet und weiß, worauf es ankommt. Die showag gibt Ihnen Sicherheit für den Erfolg Ihrer Festlichkeit.

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... sagt Richard Wiseman. Der Psychologe hat sich 10 Jahre lang mit Glücksforschung auseinander gesetzt und ist in dieser Zeit auf folgende vier Grundsätze gekommen:

• Glückspilze "erschaffen" zufällige Situationen und erkennen günstige Gelegenheiten. Sie suchen die Abwechslung und versuchen daher immer wieder, ihre tägliche Routine zu unterbrechen, indem sie z.B. unterschiedliche Routen einer Wegstrecke ausprobieren. Interessant ist auch die Variante, sich vor einer Veranstaltung eine Farbe zu überlegen und an diesem Tag nur mit Personen zu sprechen, die Kleidung in dieser Farbe tragen (z.B. Damen in rot, Männer in schwarz). Durch diesen Trick lernt man neue Leute kennen und spricht nicht nur mit den "üblichen Verdächtigen".
• Glückspilze treffen günstige Entscheidungen, indem sie ihrer Intuition folgen. Wiseman beschreibt ein Experiment, wo Personen gebeten wurden, die Fotos in einer Zeitung zu zählen. "Pechvögel" brauchten durchschnittlich zwei Minuten, "Glückspilze" zwei Sekunden. Warum? Auf der zweiten Seite stand in großen Lettern: "Hören Sie auf zu zählen, es sind 43 Fotos." Nur die "Glückspilze" sahen diesen Hinweis. Wiseman schreibt, er habe sich den Spaß gemacht, nach der Hälfte der Seiten einen weiteren Vermerk zu platzieren: "Hören Sie auf zu zählen. Sagen Sie dem Versuchsleiter, Sie haben das hier gesehen und Sie bekommen $ 250." Wieder übersahen die "Pechvögel" diesen Hinweis: sie waren zu sehr mit dem Zählen der Fotos beschäftigt.
• Glückspilze kreieren "sich selbst erfüllende Prophezeiungen", indem sie positive Erlebnisse erwarten. Verwirklichen sie sich, wird diese Einstellung gleichzeitig gefestigt.
• Glückspilze widersetzen sich dem Pech durch ihre Fähigkeit, schlimme Situationen positiv umdeuten zu können. Rennt es für den "Glückpilz" einmal nicht so gut, so konzentriert er sich darauf, wie es noch schlimmer hätte kommen können.

Glück hat laut Wiseman auch etwas mit Entspannung zu tun: Wer entspannt ist, befindet sich in einem Zustand gleichschwebender Aufmerksamkeit und kann so günstige Gelegenheiten erkennen und nutzen. Zu den "Pechvögeln" hingegen zählen sich eher ängstliche Menschen.  

Wer also glücklicher werden möchte, der sollte sich gleich einmal entspannen und sich die oben beschriebenen Grundsätze zu Herzen nehmen, denn die gute Nachricht: Laut Wiseman ist Glück tatsächlich erlernbar: Einen Monat lang mussten Pechvögel "so tun als ob" und nach den vier Grundsätzen der "Glückspilze" leben. Das Resultat: 80 %  der TeilnehmerInnen waren danach zufriedener mit ihrem Leben; und glücklicher.

Bleibt mir nur zu sagen: Viel Glück!

Und das Ganze gibts natürlich auch nachzulesen in folgendem Artikel:
Wiseman, Richard: The Luck Factor. Erschienen im Sceptical Inquirer, May/June 2003. 

Vor ein paar Tagen hatte Carlos die Einladung bekommen nach León zu fahren, und dort eine alte Freundin aus Castellon zu treffen. Irgendwie hatte er es wohl geschafft mich mit einzuplanen und so stand bald der Plan, dass Carlos und ich dieses Wochenende von Freitag bis Sonntagabend in León sein würden. War auch ganz praktisch, denn Montag ist Feiertag und so wäre noch ein Tag zum Erholen von der knapp 4-stüdigen Fahrt möglich gewesen.
Leider ergab es sich, dass auch noch anderer Besuch sich ankündigte und somit der schlafplatz gestrichen wurde. Ich hatte allerdings kein Bedürfnis viel Geld für die Übernachtungen zu bezahlen, zumal ich nichtmal eine Kamera zur Verfügung habe um Fotos zu machen (mehr dazu in einem anderen Artikel). Und da ich auch noch recht viel für die Uni zu tun habe blieb ich hier.

Am Donnerstagabend, dem üblichen Ausgehabend für Studenten in Ourense, war ich daher dann auch mit ein paar anderen Gesichtern aus dem Wohnheim unterwegs. Es war schön mal nicht von Carlos in unzählige mysteriöse Rockkneipen entführt zu werden. Das musikalische Programm erstreckte sich endlich mal etwas weiter und bot neben internationalem Pop auch spanische Folklore und viel lateinamerikanisches, tanzbares - Richtung Salsa, Merengue u.ä. Eine mehr als willkommene Abwechslung. Außerdem ergaben sich durch die neue Gruppenkonstellation auch mal ganz andere interessante Gespräche. Ein sehr gelungener Abend in dessen Verlauf ich sogar mal wieder ein paar worte mit sichtlich abgefüllten Erasmusstudenten wechseln konnte. Nun gut, kein wirkliches Highlight, zumal größtenteils sehr unverständliches Kauderwelsch zu hören war, aber doch sehr witzig. Schade, dass die drei Wohnheimkollegen wie immer das Wochenende über zuhause sind. Doch der Plan steht schon, nächste Woche mal zu schauen, ob man den Ausflug nicht wiederholen könnte.