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Exzellentes Blog
Lachs und Ribs im OTG
Lange, lange, lange ist es her, dass ich das letzte mal den Smokenator angeschmissen habe. Flachgrillen war zwar lecker, aber nun kommen zwei Schwestern meiner Frau samt Schwagern zum Futtern und die … mehr →
BBQ in Altenberge
Lachs und Ribs im OTG
Jack the Ribber wrote 4 months ago: Lange, lange, lange ist es her, dass ich das letzte mal den Smokenator angeschmissen habe. Flachgril … more →
Die 3-2-1-Methode
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Jack the Ribber wrote 1 year ago: Ribs gelingen sehr gut nach der sechs Stunden dauernden 3-2-1-Methode: 3 Stunden low & slow auf … more →
